第(1/3)页 张周怡知道,韩四道做饭做不好,但是却有一身蛮力,让他剁馅应该会事半功倍。 韩四道点了点头,从柜橱里拿出一个菜板来,又拿了菜刀出来,将青菜从篮子里拿出,就要开始剁菜。张周怡回过头来,韩四道已经将一把菜给腰折了,幸好只是砍成了两截,张周怡叹了口气,“要先把菜洗了。”如果宰好了才洗的话,青菜的维生素营养该是没有了,谁都知道很多菜都是先洗再切的。 韩四道脸有一些红,忙把菜又放进篮子里,拿了一个盆,去院子里打水洗菜。 张周怡好笑的摇了摇头,开始加水揉面团。做饺子皮也是要用巧劲的,这里没有擀面干,所以只能用手掌敦按出面皮来。早晨刚刚起来的时候,小棠送来了一块不足半斤的五肉,虽然少了些,但是和这菜一起包的话,应该能够他们吃,如果再加炒两个菜的话,可能还会剩下些。 韩四道洗了菜进来,开始剁馅,他的刀法很快,不一会儿就剁碎了。见韩四道还要继续剁,再剁下去就要剁成泥酱了,张周怡只好出声阻止他,“好了韩大哥,别再剁了,再剁就不能吃了。你现在帮我把这块肉洗了,然后把肉剁成泥。” 韩四道小心接过张周怡递过来的肉,拿出去洗了又拿进来剁肉。张周怡看得有些胆颤心惊,刚才因为是剁青菜张周怡没有发现,现在剁肉张周怡才发现,这哪里是在剁肉啊!根本就是在剁人。 “你去村里面看着钰轩吧!剩下的我来做。”张周怡见韩四道剁好了肉,笑着道。 韩四道有些失望沮丧,他觉得能够帮到公子的时候,却又帮不了了。因为他少了一只手。他笑着道:“好。”说完,韩四道就转身出了厨房。 张周怡也没有注意到韩四道的神色,她忙着开始拌馅和包饺子。 张周怡包了五十多个饺子,因为青菜馅和肉馅都剁得非常细,张周怡也把面皮擀得非常薄,这样的饺子也能很快的煮好。张周怡拿三十个饺子留下来,拿二十个饺子蒸了起来。 蒸好了饺子,韩四道就带着钰轩回来了。毫无意外的是,钰轩有事一身的泥。 第(1/3)页