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      如何調整控制全自動包餡機?

      發布時間:2021-12-20   點擊次數:52次
        全自動包餡機采用新臥式輸面系統,運行更加流暢,效率更高。可生產豆沙、蓮蓉、伍仁餡等較干餡料的包餡類產品,制出的產品餡、皮比例可任意調整,制品大小統一,外形美觀。該機具有皮包餡、餡包餡的功能,且包制均勻、定量準確??扇我庹{整皮、餡比例。適合加工月餅、麻餅、青團、港餅、鳳梨酥等食品,還可包制堅果類(杏仁、花生)、流質類(果醬、巧克力)、曲奇類花式糕點。
       
        因為全自動包餡機能夠包多種餡料,在使用包餡機的時候免不了要進行調整和控制,這樣才能保證生產出的食品,接下來我們就教大家如何調整控制全自動包餡機。
       
        1、調整包餡機一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度。
       
        2、調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作。
       
        3、調整設備卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作。
       
        4、調整包餡機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量。
       
        5、調整好設備的速度,達到餅的重量,現開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅。
       
        全自動包餡機設計合理、自動化程度高、控制機構準確,是各類面點制品生產廠家較理想的實用新型食品包餡機械,它的使用可以提升產品檔次,使企業度提高,與此同時,它可以大量節省人工,從而降低生產成本,給企業帶來良好的經濟效益.
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